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La Soc. Coop. GIARDINETTO è nata nel 1982 dalla aggregazione
di un insieme di produttori agricoli specializzati
nella coltivazione di prodotti ortofrutticoli, con l'intento di organizzare
la produzione e la commercializzazione dei prodotti agricoli ottenuti
dalle coltivazioni dirette prodotte nel bacino del territorio di Orsara diPuglia, Troia, Bovino e Foggia. Nel 1983 nella base sociale ha inizio la sperimentazione dei primi impianti di asparago e, dopo le prime fasi pioneristiche, lo sviluppo della coltivazione ha posto la cooperativa tra i protagonisti di questa coltura nell'areale Foggiano. Attualmente la Coop. Giardinetto significa: - 150 produttori agricoli associati - una superficie di 500 ettari coltivati ad orticole - 1500 ettari a cerealicoli - - 2 magazzini di lavorazione - linee di lavorazioni automatizzate - staff tecnico specializzato per il controllo delle produzioni. Tutte le produzioni dei propri soci sono ottenute seguendo i discipilinari di produzione integrata, l'applicazione di un Manuale Qualità garantisce un controllo totale della filiera per fornire un prodotto sano, ottenuto con l'utilizzo di tecniche eco-compatibili. La costante verifica e la totale rintracciabilità delle fasi di trapianto, coltivazione, raccolta, stoccaggio, confezionamento e trasporto costituiscono uno strumento di garanzia della costanza del prodotto e di sviluppo e miglioramento della qualità. |
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