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Cavolo broccolo (Brassica oleracea var. italica Plenck)
Nonostante la recente introduzione di questa coltivazione all'interno della programmazione
colturale della cooperativa, si è riscontrato subito un notevole favore di mercato dovuto
alla qualità della produzione. Oggi la Cooperativa Giardinetto riesce a garantire ai propri
clienti la fornitura di prodotto da ottobre ad aprile, coltivando oltre 200 ettari.
Uno staff tecnico specializzato ha, infatti, garantito nella fase di coltivazione un prodotto
sano perché ottenuto con l'ausilio della produzione integrata e sempre fresco alla raccolta
e, nella fase di confezionamento, la specializzazione nella produzione del broccoletto
filmato.
Il successo nella produzione di questo prodotto prevede un sicuro aumento delle superfici
e con l’ottenimento della certificazione EUREP-GAP di cui si è dotata la Cooperativa
soddisfa le sempre maggiori richieste di mercato.
Confezioni
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Broccolo filmato -10 pezzi da 500 gr. -12 pezzi da 400 gr.
20 pezzi da 250 gr. - 5 pezzi da 1000 gr. 5 Kg.
Netto nudo
5 Kg. netto filmato
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